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働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
今日も暑いけど、太刀魚の撮影もして次のステップを着々と進んでいってるなんばです![]()
ここ数日のレッスンで同じこと聞いちゃいまして…
太刀魚、いさき、鮎を見かけたけど、教室でやってないからやめたんです
なんか習い事してた時のことを思い出しました。
調べたらできるかもしれないけど、失敗するのも嫌だし、なにより無駄にしたくない![]()
ですよねー
でも逆に習ったことある魚だから、
これまで鮮魚コーナーで
店員「どうしておきますか?」
Aさん 「え?!…どう?」
店員「三枚にしておきますね」
Aさん 「あ、はい
」
といった感じが
今日は〇〇にするから…
店員「どうしときます?」
Aさん「2枚で♡」
って自信もって言えちゃいます![]()
解説されながら自分の手で正解を一緒に迎えるとやっぱり身につきますよね♡
このやったことあるを増やしていってほしんです。
私の影のモットーは
"使ったことない"をなくしてあげること。
スーパーでよく見かける食材や調味料を
できるだけなくして料理に悩まない
一生続く料理時間を楽しくする
そこに尽きます♡
そんな思いを持ちつつ昨日も撮影しましたよ!
あっさりした白身が特徴の太刀魚を
焼き漬けに。
昆布の旨味もしっかり浸透して旨み倍増!!
焼き方にもコツがあるのでそこも覚えてほしいかな![]()
和食vol.3まで受講、またはお申込み済みの方だけに扉が開かれる
このプレミアムレッスンは
本日(6.30)でMOTTOお申込み最終日!!
ラジオのお聞きの方はご存じだと思いますが、
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先行予約割引
本日ラストチャンス![]()
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となってます。
●概要 オープン記念割引ラストday
春・夏・秋・冬 各コース4回
各コース ¥46,000→44,000
4コースセット ¥176,000→164,800
※やっぱり全コースやりたかった!
そんな方は差額のお支払いでフルセットに変更も可能ですよ♡
またゼロから和食コースと並行して進めていきますので同時に受講していきましょうね♡
料理講師のサティフイケート発行へ
今は趣味だけど…いつか料理教室できたらすごいな…
趣味や好きから始まる人生も少なくありません![]()
私は料理が下手すぎて、センスも作ることも嫌いすぎて、料理関係にすすむ?まさかまさかの、料理講師⁈になるなんて夢にも思っていませんでした。
でも、全て知ったらいつのまにか伝える側にきていました。
知ると伝えれるんです。
技術がなかったり、知らない、できないことが多い間は確かに無理って思うのは当然。
でも知ったら伝えたくなる。
そうなった時は私の側にきてもらいたいなと思うんです。
お料理教室はずっとあります。
誰がが求めてるし、料理は一生役に立ちます。
衣食住は基本ですもんね![]()
だからきっといつかその知識、欲しい人がいたら伝えてあげてほしい。
だから、私は学んでくれた生徒さんたちが誰かに伝えてくれる日がきたらほんとに嬉しいなと思って
ゼロから和食vol.1~vol.5とMOTTO(4コース)
こちらを全クリアすると、
料理講師スキル取得のサティフイケート
をおだししたいと思います!
この1週間、全コースお申込みの方が最後駆け込んできてくれてますが、来年にはこのサティフイケートを持ってくれる方を私は楽しみにレッスン頑張りたいと思います‼︎
みんな、自分の人生に料理を
ガッツリとりいれてみてね!
そしたら、何かが変わる、楽しくなる。
生きることに活力がでる。
私はそう思ってきました。
やるだけで料理って変わるし、料理ができると人生も好転する♡
そんな人生楽しくなった料理に感謝して、ちょっと先でみんながここまで来てくれるを楽しみに待ってますね‼︎![]()














