働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
３連休はいかがでしたか？
10年振りに神戸で一緒に仕事してた友達が広島に来てくれ懐かしい話や、これからの話などなど盛り上がりまくりの楽しいおやすみでした♡
が、息子が熱をだしたりと、ものすごく忙しい三連休でもありました。
今も変わらず仕事ができて、気遣いもできる尊敬する女子の１人。
子育てしながらも自分の想いをちゃんと持ってて西へ東へと動いてる彼女をこれからも応援したいって思いました♪
ほんっとにいろんな話をしてふと考えたら私は大人の料理教室に携わってもう
20年が過ぎました！！
今回はほんとに料理ができなかった私が食育へ携わりたいって思ったのかお話しますね(大長編ww)
◉大人になったら自動的に料理が上手になってると思ってた私
私が料理の世界へ行くきっかけになったのは料理教室との出会いでした。
もともと、私自信、料理が苦手で、小さいときから料理も時々お手伝いしたことあるぐらいで、大人になったら料理はみんなできると安易に思っていました。
しかし、いざ料理をした時のショックは今でも忘れません。
簡単に美味しくいきなりは作れないこと、ちゃんと作って時間かけてもおいしくないときの悲しさ、やればやるほど広がる自己嫌悪感。
そして、大人になってからの料理の勉強はとても大変で、なかなか時間をとって家でやらないこと。
だんだん適当になる食事に、私は料理は苦手だから仕方ないと食べることは好きだけど
美味しく作れることは諦めていきました。
そんな時、料理教室の出会いがありました。
そのおかげで料理の楽しさを知り、どんどんおいしい料理を作れるようになる喜びと同時にぐんぐん上がって行く自己肯定感。
私のように子どもの時に料理したことなくて、
大人になって料理って難しい、楽しくない、できないと自己嫌悪になっている女性を救っていきたい、
そう思って、そんな料理教室を作りたいと立ち上げました。
◉ひょんなことからの依頼で食育に目覚める？！
そんな中、子どもの料理教室の依頼が数年前来たんです。
簡単で楽しく料理をする時間を体感してもらう食育もたまにはいいかな、そんな気持ちで気軽にその依頼を受けたんです。
そこで、私はすごい刺激を受けることになりました。
✔子どもたちの料理教室はとても少ないこと
✔教えれる人が少ないこと
それもあって私のところに依頼がきたのですが、久しぶりに子どもたちにレッスンをしてみた結果、
『料理って楽しいね！料理またやりたい』
『先生、嫌いな玉ねぎ食べれた‼』
こんな声を聞いたんです。
今の大人の料理教室と照らし合わせたとき、この時から料理を好きになってくれたら、やってみたら楽しいってなってくれたら大人になって料理が嫌いにはならないんじゃないかな？
好き嫌いが減ったり、料理が好きで大人になれば大人になって悩むことは絶対減る、そう思ったんです。
家庭での子どもとの料理の悩みは、
「料理をやってみたい子どもへの料理の教え方がわからない」
「任せるのが怖いからつい口をはさんでしまう」
そんな声をたくさん聞きます。
また子どもに料理を通して自信や自己肯定感をもってもらいたいそんな親御さんも多くなってきています。
子どもたちに料理を伝えていくなら、伝え方、ほめ方、達成感を感じてもらいやすいレッスンの流れが不可欠です。
大人と子どもではレッスンのやり方が全く違います。
私がこれまで培ってきたレッスンと伝え方を学んでもらい、その知識や技術を未来の子どもたちのために使っていただければこれほどうれしいことはありません。
そんなあなたも未来の子どもたちも幸せになるステップを１つ１つ叶えていきましょう♡
またこれからお会いできる方、楽しみに待ってますね♡
◉もう１つだけお知らせ
かなり久しぶりの
秋のカメラ講座開催します♡
今回はスマホレッスン開催です。
今回は何より初公開！
オリジナルレフ板作りでおしゃれ写真を
狙い撃ち講座を相方のsawacameraがレッスンします。
火曜と土曜日で開催予定ですので、
気になる方はまた詳細発表しますので、
楽しみにまっててくださいね♫
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