働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
毎日たくさんのタスクをこなせた幸せと
それをこなせた自分が好きで日々
あっという間に１日が過ぎてる気がします
(どんだけ自分好きなんww)
もしかしたらみなさん気になってる
「先生、けっこう忙しそうだけど、時間があんまりない時のごはんってどんなごはん作ってますか？」
串刺して…
焼いたりかな！！ww
(ちょっと手間だけど鶏肉をそのまま焼くより少ない量で満足感UP♡)
って今日はほんとバタバタすぎて、
雑なご飯だけど、そう見せないのが
料理を極めた人の世界ということで
みんなもどんどん一緒に
食の楽しい世界へ
ゆっくりでもいいから
進んでいきましょうね♡
今日の晩ごはんは焼き鳥で盛り上がった我が家です
そして、
そんななかでも毎日のごはんは
栄養とおいしさを保てるから
こんなに元気なんだろうな
ともやっぱり思ったりもします。
教室では毎日
和食のきほんレッスン
をしてますが、
我が家では
和食７：中華２：洋食１
くらいの割合で作ってます。
(なぜかわが子たちはハンバーグとかオムライスとかが超苦手...)
冷蔵庫＆冷凍庫になにが残ってるか
にもよりますが
スピード勝負でチャチャっと済ませたい時は
ジャージャン麺・麻婆豆腐・回鍋肉
この３大これだけで他のおかずいらないじゃん
中華３選！
これに汁物をプラスするくらい♪
ガッツリ食べて
よし！！元気復活！！！
やっぱり中華が多いかなって感じてます。
それもやっぱり
いつもの和食を大事にしてるからかな。
これは共感してくれる人多いと思うけど
旅行や外食が続いた後の
いつもの和食って
ほっこりしません？
やっぱり和食って気持ちが落ち着くんですよね。
だからこそ
早くてガッツリ食べられる中華が
うれしいんですよね♡
それに中華は翌日のお昼ごはんにもなりやすい♪
(息子1号はジャージャン麺の肉味噌をごはんにかけて食べたりしてますww)
そして相方は麻婆豆腐に花椒(ホアジャオ)をたっぷりかけてどんぶりにww
そんな和食と一緒に覚えておきたい
テッパン中華が
もうすぐフルメニューそろいます！！
楽しみに待っててくださいね♡
最後まで読んでいただいてありがとうございます♡
最後にお知らせ♪
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6/15(土)まで
*CI基礎講座一部変更しました。
こちらの講座は
全4回とお伝えしていましたが、
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