東京駅一番街でマグロのテールの煮込み

⚫️東京駅一番街でマグロのテールの煮込み

こんばんは中田智子です。

先日の東京出張から帰る時

新幹線に乗る前に東京駅の一番街でマグロのテールの煮込みにつられて、、、
立ち寄りました。

清酒日本盛りの直営店「酒房　日本盛」

大阪では食べたことがなかったので気になりました。
出発時刻までの時間で大急ぎ！でしたが

美味しかったです＾＾

やっばり東京はマグロですね～
ノリの下にはイカときずし
お刺身も新鮮でした。

マグロの栄養/効能について
コチラを参考にさせて頂きました

マグロの脂肪は、不飽和脂肪酸

トロ以外にも目の周囲の肉に多く含まれるのですね
DHA（ドコサへキサエン酸）がコレステロールを下げるだけでなく
脳細胞の成長を促して脳を活性化してくれるとのこと

DHAの含有量はトップなのですね
ボケ予防に良いそうですよ

血行を良くしてくれたり
鉄分で貧血予防になり
生活習慣病の予防

そして亜鉛も豊富なので味覚を正常に保ってくれる

すごく栄養価が高いのですね
マグロって

牛たた
・・の横の大根！味付けが、メッチャ美味しかったです。

 このお魚は「こまい」
やっちゃいました＾＾調子乗って

アルコール入っていないと絶対やれない^ ^！（笑）