”歪み改善・美肌引き締まりダイエット大阪梅田教室”へようこそ
姿勢屋プラスムーブの中田智子です
先日、スタジオの近所で見つけたお気に入りのお店に行ってきました。
テッパンキッチンのツチケン さん
下の写真は合鴨のお刺身です。
お初でした。
河内のものすごく職人気質のオヤジさんのところから仕入れてくるのだそうで、ここしか仕入れられないという貴重なものとのことでした。
ものすごく珍しいのだそうです。
炭塩でどうぞとのことで、これもお初でした。
美味しかったですよ
ワインによく合います
撮るのを忘れましたが、付き出しはスープです。
コチラは肉巻き
セロリとせせりの炒め物
これお気に入り
このオムライスもふわふわ卵と中のライスの触感におどろきました。
美味しい
コチラは空芯菜
アンチョビが入っているのかな～？
どのお料理もものすごくこだわりを感じます。
食べること大好き人間の息子達も感動していました。
コチラはチューリップ
から揚げではなく、蒸してあります。
ミミガーもありました。
コチラはシイタケのなんちゃか（笑）
名前を忘れました。
かなりワインを頂きマスタ＾＾ アハハ～
河内鴨の出汁で蒸すので、うまみたっぷり
この先がお初天神さん（露天神さん）
スタジオの前の信号を渡ったら、すぐのお店で、道路のあたりに窓があるのですが、半地下の店内が道路の真下に見えるとっても気になったお店でした。
今回２回目でしたが、オーナーのツチケンさんはしっかりおぼえてくださっていました。
いっつも満席でほぼ入れないお店です。
１回目のとき、たまたまお客さんが全員居なくなった瞬間にお話しした時に姿勢の話になって猫背とのことで
「では仕事の合間にここに立って、リセットしてくださいね」
と話していたのを覚えていてくださっていました。
どこでも教えてますね（笑）
美味しいものを食べると元気モリモリになりますね＾＾