プラスムーブの中田智子です
生レバーがお好きな方
ご存知かもですが、本日6月30日でお店のメニューから消えますヨ！！
ってことで、先週の日曜、食べおさめをしてきました
次男の初ボーナスでゴチしてもらいました～～
お勧めは” 特選和牛”
山形・米沢・但馬・神戸ビーフなど、部位によって産地を変えるこだわり・・とのことですが、
産地銘柄や部位がきちんと表示されていていろんな産地の和牛が楽しめます。
この日まずは、生レバーから
私はレバーを生でしか、食べれないので「レバー食べおさめ」
火を通したら、独特のあの味が苦手なんです（おこちゃまでしょ～～笑）
次に
皆お腹ぺこぺこだったので、”しめ”ですか？といわれた冷麺からスタート
盛岡冷麺と黒冷麺
冷麺の季節ですね
石焼ビビンバもウマスでした
今回は食に徹していて、全然写真撮ってなかった～～
よっぽど空腹だったのか（笑）
岩塩プレートの上で焼いて食べるとおいしい
キープできるんです＾＾
お肉には赤
シラーにしました。
シラーはぶどうの品種です。
クセがあるけど気に入っています。
なので調べてみました・・
ボルドー・ブルゴーニュと並ぶ御三家、ローヌの北部地方が産地
チョコレートのようなゴムが少し焦げたような甘く香ばしい香りを持ち、色は濃赤色アルコール度数が高い、男性的な力強さとこくのあるワインとのこと
私は燻製のような・・・と思っていました。
我が家，恒例”インジャン”でどれを食べるか決定のシーン
最初は
をしている私
真剣な目でどっち？と品定めしてる私と次男
我が家は何でも”インジャン”で決めます。
ホールケーキをカットしても大きさが変わるので
”インジャン”で決めます。
”インジャン”は”ジャンケン”の大阪弁ね～～
お腹一杯！！およばれしました
帰ったらプラスムーブ しないとヤバイ
「ごちろんでした」
「ごちろんさ～ん
」は
息子達の小さいときの「ごちそうさまでした」のことです＾＾
その息子からゴチされるのって、嬉しいですね
なんだか申し訳ないような・・嬉しいような
楽しいひと時でした～～
「生レバー」今日でさよならです！
お好きな方はお急ぎ下さ～い