姿勢屋プラスムーブのチコです。
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私は大阪が大好きです。
大阪で生まれた女やさかい～
ＢＯＲＯさんの歌やないけど・・
坂本冬実さんや最近ではＨＩＰＨＯＰ版にカバーされ「feat.RSP(Ai)ＢＡＫＩ」が歌っている
３０年前の曲なので踊りつかれたディスコの帰りがクラブに変わってるし大阪弁が板についてます＾＾
江戸時代に商業や物流で栄えた大阪は
天下の台所と異名を持つほど繁栄していました。
大阪は今なお、くいだおれの街として栄えています。
無数の飲食店街があり、
「今日は何を食べようかな～」
と見るだけでもワクワクしています。
無数にお店がある分”本物”のお店を
探し出すのもかなり苦労します。
でも、フレンチだけは迷わず行ける名店があります。
南フランスの雰囲気を持った
デザートとお料理のお店”エプバンタイユ”
です。
エプバンタイユの特徴はこだわりのジビエ料理があることです。
山田シェフ自ら長いハンティング(狩猟)歴で培った技で、
捕獲した野生の鳥獣を食材で、
シェフの鋭い目で追求してきたお料理です。
そして、まっちゃんをはじめ温かくおもてなしして下さる
ソムリエの方々より、一品一品のこだわりをしっかり伝えてもらえます。
SOPEXA主催第一回ブルゴーニュワインコンテストで、
フランス食品振興会全国最優秀賞を獲得しており、
本格派の味が楽しめます。
今回のセミナーでは、こちらエプバンタイユで
懇親会を行います。
しかも、特別メニューということで期待も高まります
今回参加されない方も是非、大切な記念日やデートで
一度行ってみるといいですよ。
ランチ
はディナー
と比べてリーズナブルですので、
オススメですよ。