弁当作りで考えること

食を通じて人をhappyに…をモットーに

地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します

食べることは生きること

質の良い生き方は質の良い食事から

この考えに共感頂けましたらご縁を下さい

管理栄養士／上級食育アドバイザー

大津由佳理です

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メンテナンスごはんの日

5月11日(金)

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おはようございます。

今日は、小学校の歓迎遠足のため、娘の弁当の日🍙

といっても、4月からは夫も弁当が必要になったので、毎朝5：00前に起きてワチャワチャやってます

弁当をつくる上で気を付けること。

彩りです。

毎晩、明日のメニューをたてる時には必ずこんな書き方をします。

大豆煮（茶）

ほうれん草のお浸し（緑）

れんこんとひじきサラダ（カラー）

ミニトマト（赤）

かぼちゃのそぼろ煮（黄）

お弁当あるあるは…

茶色ばかりになること。

茶は、醤油をつかったり、揚げ物や肉類、練りものが多い傾向にあります🐷

緑ばかりでも、一番活動が多い昼間にはエネルギーが足りない印象。

だからこそ、彩り豊かを意識して食材を組みあわせてみましょう

弁当箱をあけた瞬間、「わぁ」と思えるお弁当は、その人の午後からの活力につながります

最後までご覧頂きありがとうございました。

完全予約制

●無水無油クッキング 4/23.11:30~

●メンテナンスごはんの日 5/11.11:30~

●メラトニン健康セミナー 5/19.13:00~

販売

●自家製発芽玄米 ¥1000/kg

●食べるにんじんドレッシング ¥380/200ml

●ねじめびわ茶 ¥840/24p  ¥2500/80p

●メラトンチェリー 定価¥15000→30％off

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ハッピーフードサロン
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