食を通じて人をhappyに…をモットーに
地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します
食べることは生きること
質の良い生き方は質の良い食事から
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先日は、荒尾市にあるハレノヒ食堂さんにて、タルトチェリーをふんだんに使った料理教室に参加してきました。
自然の食材や調味料など、体にやさしいごはんを提供されるすてきなカフェです
タルトチェリーは、ミシガン州で自生しているさくらんぼの品種名🍒
マスターホルモン『メラトニン』がたっぷり含まれていて、900粒濃縮されたびん入りエキスが、メラトンチェリーとして今は人気となっています。
当サロンでも取り扱っている商品でもあり、飲むだけでなく様々な料理への使い道があるとして、その勉強をしてきました💕
チーズケーキ
ローストビーフ （タレに🍒）
いちごサラダ
酵素玄米の巻きずし（す飯に🍒）
などなど、まだまだたくさん😍
レシピは宝です。
こんなに沢山美しい、そして体に優しい料理が並びました。
ぜいたく～～
どれも美味しいだけでなく、メラトンチェリーの使い道もたっぷり伝授していただきました！
我が家では、さっそく🍒いりローストビーフを作りましたよ。
タレや汁は場合によっては塩分が多いので、残す習慣がある娘にも、「チェリーが入ってるからねー」の一言で、なめるように食べてくれました(笑)
ここまで濃縮されたエキスは実は他に商品がないのです。
エキス１滴でもチェリー1粒と思ってありがたく頂きます😌
メラトニンってどんなホルモン？
メラトンチェリーって…？
この二つの疑問には、4月7日に開催の健康セミナーをもってお答えします
約60分ですが、目からうろこの新事実がきけるかもしれません。
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ご予約お待ちしています
最後までご覧頂きありがとうございました。
完全予約制●春の彩ごはんクッキング 4/5.11:30～
●無水無油クッキング 4/23.11:30~
販売●自家製発芽玄米 ¥1000/kg
●食べるにんじんドレッシング ¥380/200ml
●ねじめびわ茶 ¥840/24p ¥2500/80p
●メラトンチェリー 定価¥15000→30％off
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ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト
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