食を通じて人をhappyに…をモットーに
地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します
食べることは生きること
質の良い生き方は質の良い食事から
この考えに共感頂けましたらご縁を下さい
管理栄養士／上級食育アドバイザー
大津由佳理です
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さて、明日は美腸ランチBOXの日です(^_^ゞ
腸に優しい食材ばかりを詰め込んだ、女性はワクワクするようなお弁当になります！
どの料理も簡単なものばかりですが、《発酵》させる事からスタートしますので、すでに一週間前から仕込みははじまっています
一見、見た目は普通のお弁当でも一つ一つにかける時間と手間はお値段以上の価値を持つと自負しています
白菜の水キムチ
塩麹
冬場は常温でも低すぎて、発酵がおそい～
当日までに間に合うか、、泣きそうです
食材だけでなく、当店でご用意する食事は全て発酵調味料を使用します。
目には見えていなくても、調味料まで昔ながら製法の発酵されたものを使っていますので、雰囲気だけの《美腸もどき》でなく、本当の《美腸》を目指した一食となっています。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
詳細は→→美腸ランチBOX こちらをご覧下さい。
限定食で承っています。
残 3こﾃﾞｽ。
今朝の堀りたてかぶも仲間入りしそうです
最後までご覧頂きありがとうございました。
10:00～16:00 月日祝休業
【2018年1月】AM-PM 面談日空き状況
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17日(水)×‐◯
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21日(日)×‐×
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