《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
おはようございます。
白菜が出回る季節になりました。
お鍋もいいけれど？
発酵料理はいかがでしょう
10日のメンテナンスごはんでは、乳酸菌たっぷりの水キムチを一品に…と、準備をしています。
たっぷり白菜を頂けるし、野菜の乳酸菌たっぷりだし、美肌やダイエット、免疫アップ！嬉しいことだらけ
甘味も欲しかったので、今回は、ドライアップルマンゴーも加えています
りんごの風味もプラス♥️おいしいですよ～
りんごの風味もプラス♥️おいしいですよ～お酢は、庄分酢さん。いつもお世話になっています。純米酢を使用しています。
穀物酢と違って、香りがいいので非加熱料理には純米酢がおすすめです。
メンテナンス当日は、事前に売り切れちゃっている可能性が高いのですが、今回も納豆麹をご用意していますので
ご飯のお供に…
野菜と和えて…
麹と納豆のダブルパワー！菌活の一環としてお召し上がりください
ハッピーフードサロン
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