《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
こんにちは。
当店自家製の発芽玄米はもうお試し頂けたでしょうか？
当店の発芽玄米は、島原産の玄米を一定の温度で発芽させます。
この発芽させた芽に栄養がたっぷり含まれていて、玄米の状態よりさらに嬉しい効果が期待できます。
食物繊維が豊富で、便秘解消はもちろん、血圧や中性脂肪の値を低下。
アルツハイマーを予防すると言われているフェルラ酸という成分も入っており、期待ができそうです。
一般的には、発芽玄米として真空パックもしくは乾燥した常温の状態で販売されていますが、当店の発芽玄米は違います。
【冷凍保存】をお願いしています。
面倒だ、、と思われるかもしれませんが、それは栄養価を大切に守るため。
発芽させた玄米は、いわゆる生物（なまもの）。
ですので、日持ちがしません。よって、流通にのせるにあたっての利便と安全性を考慮して、高温加熱処理が施されます。
一方、当店の発芽玄米は時間はかかりますが低温でじっくり乾燥させ、栄養価を守る事を優先させました。
ですので、【生きた発芽玄米】との認識でご理解くださいませ
生きたものは腐敗する。
その腐敗を防ぐためにも、冷凍保存をお願いしております。
販売は、完全予約制。
予約を頂いてからお作りますので、4日間ほどお時間頂きたいと思います。
先日、小さなお子様からの嬉しいプレゼントを頂きました♥️♥️
ありがとう❤️
私の祖母も、便秘生活から解放された！と喜んで、継続して4年です。
白米しか食べなかった祖母は、今では発芽玄米入りでないと寂しくなったそうです。
当店の発芽玄米についてお聞きになりたい方は、気軽にお問い合わせください。
価格などは、下記↓↓【サロンメニュー一覧】をご覧ください
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