《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
お客様のオーダーで 納豆麹をつくりました。
納豆は基本的にタレをかけずにポン酢や醤油をおすすめしています。
ですので、このように納豆と米麹と発酵調味液を合わせておくと、日持ちがしますし日に日に発酵してくれて腸力アップ!
ご飯にかけてよし、野菜に和えてよし。
万能です。
わずか1個しかありませんが、今日取りに来て頂ける方は¥300/150gでどうぞ
ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト
『食と健康』のことはおまかせください!
福岡県柳川市大和町鷹ノ尾673ー1

