《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
こんにちは。
本日メンテナンスごはんの日にご来店ありがとうございました。
今日スープ器で作ったファイトケミカルスープは、、
カリフラワーのポタージュでした
この低温調理法は、不思議なことに余分な調味料がなくても素材の味が引き出せるのです。
今日は味噌と天然塩とこしょうだけ。
不思議なんです。お子様のママも、食べてましたよ～と言ってくださり♥子供の味覚は素直です。
メインプレートはこちら。
鉄火みそ
根菜色々と、高野豆腐を自家製味噌であえました。
家庭の常備品としてストックされると、余分な脂肪を排出して、またマルチなビタミンで風邪予防、蛋白とビタミンで貧血予防。
最高の一品です
次回3月20日は、どうしても娘のマラソンを応援したく、
お休みください
私用で申し訳ありません。
次回は、4月10日開催します
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テーマ 【冷えとアレルギー】
3月18日(土) 10：00～11：00
3月24日(金) 10：00～11：00
3月27日(月) 14：00～15：00
福岡県柳川市大和町鷹の尾673-1
〈国道208号線 鷹尾信号より南へ100M〉
0944-76-5775
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