今日のメンテナンスごはんに、干しえのき | 柳川市 管理栄養士が営む食サロン +Mate《プラスメイト》のブログ

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福岡県柳川市大和町

管理栄養士で一児の母でもある私の日常と、食情報を気ままに書き綴っていきます。

食を通じて人をhappyに…》

管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です

本日のメンテナンスごはんの日

ご来店ありがとうございましたニコニコ

土曜日にもかかわらず、沢山の方にご利用頂きました照れ感謝です!


今日は、干しえのきを作ってサラダにトッピング

今の気候なら、一日で簡単にカラカラになります。



とくに、コツなどいりません。
子供でもできるこの作業!

なのに、栄養価はすごいんですニヤリ

干す事でビタミンDが合成されて、カルシウムの吸収がよくなりますので、子供にもおやつがわりにオススメピンクハート

また、毎日一パック分の干しえのきをとりいれる事で、中性脂肪の減少に効果が期待できます。

ビールを飲む義父に、するめの代わりにお奨めしてるんですよニヤリ

水筒にいれて、お湯をそそぐとえのき茶が完成星

旨味が凝縮されて、美味しいんですよ。

お試しあれキラキラ



こちらは、うちの常連様の行き付け
カントリーパパンin大牟田市
のメロンパンラブ頂きました~



朝イチじゃないと、すぐに完売してしまう。貴重ですチュー
昔ながらのメロンパンで、おいしいですよ✨






さて、次回のメンテナンスごはんは、、

9月10日(土)です。ココロとカラダ休めにいかがでしょうか?

15食限定ご予約は承り中です!

お待ちしておりますチュー





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