40歳からの女性の健康生活応援！＋LINO（プラスリノ）です。
先日お米屋さんで「ご自由にどうぞ」と「こうじ水」なる物の試飲。
甘酒と材料は同じよね？
甘酒は身体に良いとCMでも言ってる 
自宅に昨年末にしん漬けで使った米麹、半分しか使わなくて残ってた。レシピ（と言う程のものでも無い。水に入れるだけ）通りに作ってみる。
ほんのり色が付き、甘酒の香り。味は甘酒より甘くない。こちらもほんのり。
「酔っ払わないのか？」と旦那さん。酒麹じゃ無いからね。
お店では臭いが苦手な人のためかレモンの輪切りが入ってた。
毎日暑くてバテちゃう！明日は土用の丑の日、鰻だ鰻！
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