おはようございまーす!
涼しい朝に活動!今年もやって参りました、我が家の夏の風物詩・梅干。
昨日は投稿しようと思ったら画像が無くて、意味もなく室内に取り込んだ梅を撮ってしまった キョロキョロ
今朝は既に外に出してます。
コレは旦那さんが去年漬けた梅。この所暑いので干してます。
今朝は6時からこの写真の脇に写ってる小さな畑に植えてあった赤紫蘇を取り
今年の私の梅に入れました。手作り梅にはべつに赤紫蘇入れなくても良いんですけど「ゆかり」作りたくて入れます。丁度新聞に
梅干しの事書いてありますねー。
私も先日大量に汗をかいた後梅干を食べて塩分補給!簡単手軽。
梅酢は毎日の朝の納豆に入れます。ピンクの納豆になるよ 爆笑
今はビネガーが流行ってるみたいだけど、この梅酢も水で割って飲めるねグッ