先日裏参道とはまた違う雰囲気、円山商店街をぷらぷらしてたら「十勝豆花」の暖簾。

まめはな?
豆花(トウファ)は
豆乳を固めて作る台湾伝統スイーツのようです。
こちらはオール十勝産の大豆使用。大豆は身体に良いからね〜 爆笑 
見た目杏仁豆腐的ですが、優しい味。
かけるシロップも十勝産てんさい糖なので甘ったるく無い。
北海道産にこだわってるのもイイね。
実はこの日お昼を食べようとぷらぷら。
看板に魯肉飯(ルーローハン)、鶏肉飯(ジーローハン)と有ったので入店。
「孤独のグルメ」で見て食べてみたかったのよねー(両方食べられるハーフ&ハーフもあります)
先日新聞でも取り上げられたので、気になってた方もいるでしょうか?
豆花のお店は札幌市内では初!
たまたまご一緒になった札幌に来て14年の台湾の方が「台湾の味と同じ!懐かしいー、上手ねー」とお代わりを注文するくらい本物の味。
札幌在住の台湾の方、台湾好きな方、そして台湾旅行を考えてたけどコロナで行けてない方、なんかがいらっしゃるようです。
台湾旅行行ってみたいなぁーラブ
お店はちょっとわかりにくい。
円山商店街、まるやま市場の向かい。
この辺りは何処もですが、駐車場は有りません。
テイクアウトやUber eats他の利用も可。お家時間が長くなった今、優しい大豆の台湾スイーツは如何でしょう。