有難い事に毎日毎日穫れるミニトマト。
先日はポークチャップにアレンジ。
参考にしたのはもちろんP子先生レシピ。
ただし、私は先生のようにまてでは無い 
（書いてから検索したら「まて」はやはり北海道の方言。仕事が丁寧の事です）
フライパンに玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、シメジ…出汁入れてウースターソース、醤油で整えるのみ。皮はそのまま
肉類入れてないのにスゴく美味しくて、後日水無しで味も濃くしてポークにかけようと考えた訳です。
自分で獲ったからか、ホント美味しいんですよねー、今年はたくさん獲れて幸せです
自分で獲ったからか、ホント美味しいんですよねー、今年はたくさん獲れて幸せです