バレンタインデーに開催した健康相談教室で「ドクターズチョコレート」紹介しましたよね。

同僚薬剤師から「GIって何なの?」と聞かれました。

そうか、血糖値や糖尿病は詳しくても、GIは知らないのね びっくり

どちらかといえば栄養士さんの分野かな?

お取り扱いしてるから知識として持っておかなきゃね 照れ

と言う訳でGIについて、低GI食品がどうして良いのか、プラスリノでコラムりました →こちら
ダイエット中の方も必見!