皆様おはようございます！
いつもご覧いただきありがとうございます！
眞子さまが大炎上中ですね。
プラスファインYASUDAです！
もちろん私から物申すことはありません。
自分のことでいっぱいいっぱいです(笑)
長期熟成。
先週のこと、お客様と果物の話になり、私がバナナを冷蔵庫に入れてゆっくり熟成させて食べれば美味しいですよ！と言いました。
お客様は真っ黒になって食べれないと。。。
いいえ違います。
バナナの冷蔵庫熟成は皮だけ黒くなり中は濃縮熟成バナナです。
スーパーなどで少しでも黒くなり始めたバナナ、すぐ割引シールが張られますね。
私としてはこれから熟成させるのでラッキー。
栄養価的にもきれいなものは早すぎて買いません。
実際にいつものバナナです。
1週間以上は経っていると思います。
中はこんなにきれいなんですよ。
濃縮完熟もっちりバナナの完成です。
糖度がものすごい上がりうまい！
ある実験では炭水化物分解酵素（消化酵素）を多く含んでいるのはバナナが一番と言う事です。
バナナダイエットも流行りましたね。
食べ過ぎは禁物です。
良ければお試しください。
今日はこの辺で。
プラスファインは営業です。
皆様良い一日をお過ごしください。
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