どうもこんにちは。
プラスファインのないとうです。
毎日、寒い、暑い(主に電車内)を繰り返し、
それを安田に話すと、
「でた！(温度の)範囲狭すぎるｗｗｗ」
と、小バカにされます。
自分でも、
年間で“寒い”“暑い”は1、2を争う発言ワードと思います。
という、寒がり暑がりの私です。。。
さて、そんな寒さへまっしぐらの今日この頃ですが、
やっぱり寒い時は 【鍋】 ではないでしょうか！！
と、言ったくせにまぁまぁ暑い季節でも鍋にしてしまう時もあります(笑)
鍋と言っていいのか、
【スンドゥブチゲ】 です。
前はスンドゥブの素を使っていたのですが、
韓国食材店が近くにある安田に材料を頼み、
自分でいうのもなんですが、
本格的です(笑)
そもそも、この鍋！
とっても重宝しております☆
たしか15センチくらいの
ちょっとしたスープを作るのも1人用にちょうど良いし、
しばらく温かい☆
ただ、鍋にするにもスンドゥブにするにも気になるのは
塩分。。。
ビールは進むし、お米は食べたくなるしで、
鍋モノって意外と危険です。
よく、“鍋、ヘルシー！！” と思いがちですが、
塩分も摂りすぎると増加につながるので
そうでもなかったりします。
お豆腐増し増しにしたり、小鉢などプラスして、
バランス良くがお勧めです。
お寿司1貫分くらいのご飯入り野菜スープ
大根キュウリ浅漬け
白和え
・・・あんまり見本にならないような気もしますが。
ご参考まで<m(__)m>
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