今夜のごはんは
手作りごはんシリーズ⑬
先日、重明くん家のちゅうさん の「おむやさい」がすごく美味しそうだったので
食いしん坊VITO家は
「オムポテト」作ってみました
材料は冷蔵庫にあるもので大丈夫だと思います。
今回の材料は
☆オムポテト
・鳥ささ身 ・じゃがいも(チンしてマッシュポテトに) ・おから ・パプリカ ・ひじき ・卵
・ターメリック(うこん) ・舞茸 ・ごま油 ・ビール酵母 ・卵殻カルシウム ・ヨーグルト
☆サラダ
・ブロッコリースプラウト(ブロッコリー新芽) ・ひじき ・ごま油 ・アップルビネガー
・マカロニ少々
☆ソース
・オーストリッチ肉 ・パプリカ ・舞茸 ・ズッキーニ ・かぼちゃ
・トマトピューレ(無塩、無添加の物)
作り方
☆オムポテト
① 鳥ささ身を細かくほぐしパプリカ、舞茸、もどしたひじき、おからをごま油で炒めてまぜる
② マッシュポテトにビール酵母、卵殻カルシウム、ヨーグルトをまぜる
③ ①と②一緒にまぜる
④ ③を卵+ターメリックでオムポテトとして焼く
☆サラダ
ブロッコリースプラウトともどしたひじきをごま油、アップルビネガーで和える
☆ソース
⑤ ソースの材料を焦げないように炒め水を入れ煮る(灰汁を取る)
⑥ ⑤にトマトピューレ、かぼちゃをプラスして少し煮てソースを作る
盛り付けして出来上がり
サラダに使っているブロッコリースプラウトには解毒作用、抗酸化作用があり、ブロッコリー
よりも栄養があるし手軽にサラダに使えて便利かも
それではトリオの食べる姿を
今日で夢ちゃん月齢10ヶ月だったので豪華なご飯にしてみました。
月齢10ヶ月&年齢○○歳
早いもので夢も今日で生後10ヶ月
2ヶ月もすれば1歳じゃないの
あと2ヶ月で誕生日
あと2ヶ月で1歳
あと2ヶ月で1歳の誕生日
これで誕生日プレゼント沢山来るわよ夢ちゃん(爆)
そしてMahさんの○○歳の誕生日
(とても実年齢は明かせません)
めでたい年でもないのでね(笑)
誕生日のお祝いにMahさんが3兄妹の為に・・・ (何か変ですか?(。???)。 )
ハーフチョークをプレゼントしてくれました
VITO&PETERは黒で 夢は茶色
黒でも微妙に色違いなの
PETERの今使っているハーフチョークはホントはVITOのだし
夢が使っている首輪はPETERのお下がりなの
この2犬には何時もお下がりで我慢してもらっていたので
今回はトリオお揃いにしてみました。






