福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
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plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方もお気軽にご連絡ください(*^-^*)
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おはようございます！
先日無事に今年最後のレッスンが終わって
ホッとしたらなんだか力が抜けて
昨日は１日ゴロゴロ過ごしました
こんなにぐうたらしたのは本当に久しぶり
なので、写真のイングリッシュマフィンは少し前に焼いたもの(*^-^*)
今日から子ども達は３人とも冬休みが始まります。
今年は休みが多くて、お昼ご飯沢山作ったなぁ。
定番のうどんはもう飽きられました(T_T)
最近パンはおやつ扱いされていますが
冬休み中は趣味と実益を兼ねて
お昼ご飯用にパンを焼くよ！と宣言しておきました。
１日パンを焼かないとすぐに焼きたくなります。
ひとまず今日は菓子パンかな
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おはようございます！
キラキラしたクリスマスの朝に
地味な写真でスタートです(^▽^;)
長女リクエストのチーズスティック♡
きっとずっと、こんな地味なパンが好きなんだろうなと思います(*^-^*)
リクエストしてもらえるうちが華
あ、それともう１つのリクエスト！
食パン～
ここ数日、朝のパンを切らしていたので
私も恋しくなっていたところです。
イブの晩御飯も次女へのプレゼントも
何とかそれっぽくなりました。
来年はもう中学生なので
サンタさんは今年で終了！
長女の方は、実は中学生になっても
「もしかしたらサンタさんいるのかも」と思っていたそうです。
昨日打ち明けられました。可愛いね～♡
平和なクリスマスです
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おはようございます！
気が付けばクリスマスイブです(^▽^;)
サンタさんの準備、全然できていません。
食事も何も考えていません。
どうしましょう
昨日はＳ様、Ｆ様、Ｏ様と今年最後のレッスンでした
Ｆ様とＯ様はシュトーレンレッスンにも来てくださっていたので
デザートを変えてみました(*^-^*)
パンの話から釣りの話まで幅広く
お喋りに花が咲きました♡
美味しく楽しく過ごして頂けて嬉しいです
ご参加くださりありがとうございました！
パンのプレゼントを頂きました～
手作りのパンと
前回のレッスンの時に話題になったお店のシュトーレンです。
嬉しい
どちらも美味しく頂きました
ありがとうございました！
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今年は突然世界がガラッと変わって
色々と考えさせられた１年でしたが
新しく始めたオンラインレッスンに参加してくださったり
変わらず対面レッスンにもお越しくださったり
皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。
大好きなパン作りを通して
楽しく優しく温かい皆さんにお会いできることが
私にとってとても大切な時間となりました。
来年はきっと今より明るい世の中になると信じて
これからも今できることを自分なりにやっていきたいと思います(*^-^*)
改めて、１年間ありがとうございました！
楽しいクリスマスを
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昨日のパン達です♡
前日仕込みの生地が多かったから
大丈夫かなぁと思っていたけど
いざ時間割を作ってみたらこりゃ大変
私もオーブンも頑張りました～
お化粧前のチョコとオレンジのクグロフ
馬蹄ベーコンはオーブン５回転でした(^▽^;)
他にも
・メロンパン
・紅茶とホワイトチョコのパン
・じゃがいものスキャッチャータ
も焼きました。
色んな意味できちんと焼くために
次回からは種類と個数をしっかり決めたいと思います(*^-^*)
大量生産は本当に勉強になります
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おはようございます！
今日も沢山生地を仕込んでいます♪
もう少し仕込むので全部で２．５ｋｇくらい。
私にしてはかなりの量です。
時間割り通りには進まないだろうなぁ(^▽^;)
美味しくなあれと念じながら
心を込めて作りたいと思います♡
