福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
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初めての方もお気軽にご連絡ください(*^-^*)
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昨日は長女リクエストのパンを焼く予定でしたが
生地だけ用意して今日焼くことに(*^-^*)
久しぶりにチョコロールを焼きました。
このグルグルが可愛いです♡
チョコシートはレンジにかける時間を間違えると緩くて成型が難しくなります。
しっかりレンジにかけて
折り込みも無理せずゆっくり時間をかけながら進めていきました。
もうちょっと上手にできてもいいと思うんだけど(^▽^;)
端にいつもムラができます。
これも練習あるのみですね！
でも美味しい
今週の夫のおやつになりそうです
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うすいクッキー生地とふわんふわんなパン生地がめちゃめちゃ美味しい
スイートブール♡
写真を撮ったらすぐに次女の手が伸びて
ささっと周りの生地を落として食べ始めました。
最後のお楽しみだそうです(^▽^;)
最近登場の多いメロンパンは微量イーストで前日に生地を用意して
オーブンもいつものではなくオーヤマくんで焼いてみました。
あの小さな天板に５個！
ぎっちぎちだけど、意外にちゃんと焼けました(*^-^*)
普通のオーブンであのサイズなら２個しか置かないとこです。
さすがオーヤマくん
とはいえ、４個までだね
今日は、長女のリクエストを焼こうかな♡
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お世話になってる義兄一家への貢ぎ物
モンキーブレッド
何を焼こうか迷ったけど
義兄大好物のこれに勝つものはない(^▽^;)
食パンは義姉のマストパン！
１本はお年玉を渡すためだけにやって来てくれた両親へ。
基礎疾患のある２人が
ドライブスルーのようにして来てくれました
わざわざありがとう
さて、今日は実験も兼ねてのパン焼きです！
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２０２１年初日はパン焼きはお休みして
・・・何をしていたんだろう(^▽^;)
気が付けば朝も夜も全部夫が用意してくれていました。
ラッキー
２０２０年の焼き納めはメロンパンでした。
その前日にも同じラインナップで焼いたのですが
あまりの人気と、私自身がメロンパンをたくさん食べたくて
大晦日の忙しい夕方から作り始めてしまいました(^▽^;)
美味しかったな～♡
ちょっと焦げてるけど
明太マヨパンも、喧嘩にならないように沢山焼きました。
そうそう、この日の晩御飯も夫が用意する羽目になっていましたね
ありがたい(*^-^*)
今日は義兄家へのパンを焼く予定です♪
何にしようかな～。
パン焼き、今年も楽しめそうです♡
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あけましておめでとうございます！
今年も、制限された環境の中でも楽しんで過ごしていけたらと思います(*^-^*)
みなさまにとっても素晴らしい１年になりますように
今年もどうぞよろしくお願い致します！
