こんばんは！
今月も少し遅めのご案内になりました(*^-^*)
美味しいレシピをご用意して
みなさまのお越しを心待ちにしています
どうぞよろしくお願い致します！
８月最初の週には親子レッスンも開催したいなぁと思っています♪
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ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
までお願い致します！
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レッスンはどれも単発です。
お好きなメニューをお選びください。
＊土曜日レッスンについて＊
土曜日のみ４名様まで受付いたします。
満席表示の場合もご相談ください。
また、別の部屋に娘たちがいる場合もあります(^^ゞ
静かにしていますがどうぞご了承ください。
＊駐車場について＊
駐車場に関しましては妊婦さん・赤ちゃん連れの方・遠方の方が優先となります。
しばらくは２台分確保できそうなのでお気軽にご相談ください(*^-^*)
確保できなかった場合は
近隣のコインパーキング（徒歩５～６分）をご案内いたします。
公共の乗り物をご利用の方は
JR・西鉄駅から徒歩６～７分
最寄りのバス停より徒歩３～５分
になります。
＊赤ちゃん連れの方について＊
嬉しいことに赤ちゃんを連れてお越しくださる方も増えています(*^-^*)
今後お子様連れの方がいらっしゃるレッスンには（お子様）の表示をさせて頂きます。
お子様のいないレッスンをご希望される方もいらっしゃるかと思いますので
そんな場合はご遠慮なくお知らせください(^.^)
７月のレッスン日程
平日は１０時３０分、土曜日は１０時開始です
イースト基礎レッスン
１０日（月）残席２
１２日（水）残席１
１３日（木）残席２
２９日（土）満席
イーストマンスリーレッスン
６日（木）残席２
７日（金）残席２
１５日（土）残席１
ホシノ天然酵母基礎レッスン
１９日（水）残席２
２０日（木）
２６日（水）満席
ホシノ天然酵母アドバンスレッスン
１１日（火）残席１
２４日（月）残席１
２５日（火）残席１
初めてのホシノ天然酵母レッスンにつきましては
ご希望がございましたら随時開催致します。
ご興味のある方、天然酵母のパンを食べてみたい方
是非ご連絡ください♪
＊＊＊レッスンメニュー＊＊＊
どのメニューもご試食はコーヒーと、スープまたはサラダとご一緒に♪
～イーストレッスン～
パン２種類と簡単なデザートを作ります
こちらで１次発酵まで済ませた生地をご用意しておりますので
分割から一緒に作業を始めて頂きます
基礎メニュー
７月 ナンとバターチキンカレー・ポテトフランス・ラッシー
どちらも長時間発酵の生地をご用意しています。
ナン
少し緩めの生地ですが
オイルを使って素早く楽しく手で伸ばしていきます！
簡単なバターチキンカレーのレシピもお伝えしますので
おうちですぐにチャレンジできますよ♪
ポテトフランス
シンプルなフランスパン生地に
ごろっと大きなポテトを包んで焼き上げます。
ラッシー
カレーにはやっぱりラッシー♡
レッスン料 ３５００円
イーストマンスリーメニュー
カレーパン
キーマカレーをたっぷり包んでサクサクっと揚げていきます。
ご希望があれば焼きカレーパンにも変更可能です(*^-^*)
ブラウンブレッド
以前のレッスンでも大人気だったパンです！
ブラウンシュガーの優しい甘みと
コリコリっとした香ばしいクルミがよく合います♪
デザートはパイナップルスムージーです。
レッスン料 ３５００円
～ホシノ丹沢天然酵母レッスン～
こちらで前日に捏ねておいた生地を使って
分割から作業を始めて頂きます。
お持ち帰りの生地がございますので
以前レッスンにお越しいただいた事のある方はタッパーをお持ちください。
初めての方はこちらでご用意いたします。
基礎メニュー
メロンパン
イーストではおなじみのメロンパンをホシノでも♪
フワッとサクッと美味しく焼き上げます。
バンズ
同じ生地でバーガー用のバンズを作ります。
バーガーの内容はまだ未定です(^^;)
デザートはパイナップルスムージーです。
レッスン料 ４０００円
ホシノ天然酵母アドバンスレッスン
抹茶とクルミのパン
と
紅茶とホワイトチョコのパン
（写真は後日掲載します）
ゆるゆるの生地を、手粉を使って成型していきます。
こちらも大人気のパンです♪
お持ち帰りの生地はどちらかお好みの方をお選びください。
デザートはパイナップルスムージーです。
レッスン料 ４０００円
和ませてもらいました～