福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
６月はオンラインでレッスンを再開します.
（無料のZOOMアプリをインストールして頂ければ、簡単にご参加頂けます）
詳細はこちら
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ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
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こんばんは。
今日はもの凄い雨☔で始まった1日でした。
九州北部も梅雨入りしたようで
明日からも毎日雨が続きますね。
どうか大きな災害が起こりませんように・・・
久しぶりのお勉強へ！
私はまだ対面レッスン再開できずにいますが
万全の対策で再開されたユキ先生のお教室へ行ってきました。
堀田先生のレッスンの際に
生徒ではない私も参加させてくださって
とても懐の深いお方です
今日のメニューは
・キャラメルナッツブレッド
・チーズカンパーニュ
・台湾カステラ
レシピはもちろん
レッスンの流れや臨機応変な対応もとても勉強になります！
グループの中に「ポンッ」と入れて頂いたような形でしたが
みなさんとっても柔らかい優しい楽しい方々で
人見知りな私が全く緊張することなく
凄く楽しい時間を過ごせました。
普通なら、帰宅後どっと疲れが出て動けなくなるのに
今日は逆にとても元気になって
帰ってからまたパンを焼きました。
（それはまた別記事で ^^)
1人で研究するのも楽しいけど
レッスンに参加させて頂くことも大切ですね
刺激的な良い一日でした♡