福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
現在レッスンはお休み中です。
再開は未定ですが
早く皆さんにお会いできる日が来ることを
心待ちにしています(*^-^*)
不安なニュースばかりですが
どうか皆さんのお家時間が
穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。
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こんばんは。
福岡は今日も感染者ゼロ、だそうです。
まだまだ安心はできませんが
少しずつ少しずつ
外の世界を楽しめるようになるといいですね ^^
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さてさて
今日は長くなりそうです(*^-^*)
”パン作りを楽しむ！”
約３ヵ月の自粛生活は
本当に色々なことを考えさせられる時間になりました。
今までは寝ても覚めてもパンの事が頭にあって
レシピに悩むときは夢にまで出てきたり。
（しっかり悪夢
）
とにかくパン（と時々家族）の事でいっぱいいっぱいな毎日でした。
レッスンがお休みになって
始めは再開に備えてあれやこれやと考えたりしていましたが
なかなか再開のめどは立たず(T_T)
だんだんと、ゆったり流れる時間が心地よくなり
「作りたい時に作りたいパンを焼く」
こんな当たり前なことを久しぶりに満喫して
あぁ。こんな時間が大好きだったんだよなぁ。
と。
ある時ふと思い出したのでした。
幾つか前の記事にも書いていますね(^▽^;)
とても心が自由になった瞬間でした。
そして、こんな素敵な時間があることを
これからも伝えていけたらいいなぁ
伝えていきたいなぁと
改めて強く思うようになった瞬間でもありました。
でも、6月のレッスンも
今はまだ再開の予定はありません。
試食無しのレッスンも考えましたが
心から安心してお会いできる日まで
お互いのため、お互いの家族のため
正解はわかりませんが
私にはまだ再開するという判断はできそうにありません。
明日はいよいよ1回目のオンラインレッスンです(^-^)
久しぶりに皆さんとお顔を見ながらお話ができる！
このレッスンは、実は私自身のお楽しみとして企画させて頂いたものです(^▽^;)
参加したい！とご連絡くださった方が
思ったよりも多かったことは驚きでもあり
もの凄く嬉しい事でもありました。
お仕事で参加できない方々からもご連絡頂きました(*^-^*)
ありがとうございます！！
会えなくても繋がっているって
凄く嬉しいです。
相変わらずレッスンだと思うと「ドキッ！」としますが^^;
明日11時。
画面越しにお会いできるのを楽しみにしています！
短い時間ですが
よろしくお願いします