福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
現在レッスンはお休み中です。
再開は未定ですが
早く皆さんにお会いできる日が来ることを
心待ちにしています(*^-^*)
不安なニュースばかりですが
どうか皆さんのお家時間が
穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。
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こんばんは ^^
今日は次女のリクエストに応えて
ピタパンでお昼ご飯でした♡
食いしん坊な次女には毎朝
「朝ごはんは何パンがいい？」という言葉で起こすのが習慣
今日は「ピザ」と「ピタ」を言い間違えたことでピタパンを思い出したみたいです(*^-^*)
昔はうまく膨らまないことが多くて
どうしたら成功率１００％になるのか悩んだものです。
悩んだ時はただただ作る！
考えながら、観察しながら📒
そしたら、急に１００％膨らむようになりました
ピタパンを焼くと
いつもその時期の事を思い出します(*^-^*)
オンラインレッスンで作るピザも
粉について質問を頂いたので
配合を変えて作ってみました。
今日も美味しかった♡
子ども達も相変わらず飽きることなく喜んでくれるので助かります
明日は義姉２人と事前練習です