福岡市東区のパン教室 プリュスブランです。
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パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています！
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こんにちは！
平和です
頭の中を空っぽにして
子ども達の運動会やピアノの発表会のビデオを
のんびり、見ていました。
でも、運動会のビデオは
撮影しながら我が子を探しているせいか
酔いますね
今とっても気持ち悪いです(^▽^;)
今日は来月のパンを焼きました♪
ハードな見た目だけど
ふんわり柔らかくて大人気のパンです。
先日駐車場のトラブルの時に助けてくれたお友達にお届け！
ナンは何度焼いたかわからない
基礎らしくない緩い生地だったので改良しようと思ったけど
どんどん悪くなっていく
結局元に戻して加水を更に増やして
それでも扱いやすいように工夫してみました！
ようやく理想の味と食感にたどり着いたかな♪
どんどん焼いても
これは子ども達が凄く気に入ってくれているので
綺麗に消費してくれます♡
いつもありがとね