福岡市東区のパン教室 プリュスブランです。
１月のレッスン日程はこちらです
ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
まで、お気軽にどうぞ♪
＊＊＊＊＊
おはようございます！
こんな時間に更新するのは久しぶりです。
今日は終業式。
朝、長女から「お昼は辛いラーメンがいいなぁ」
って、予想外の言葉
うそでしょ？？？こんな日は
「カレーパンよろしくね♡」
じゃないの～？
気を取り直して
昨日焼いたパンです(*^-^*)
２月はデニッシュの予定♪
マロンデニッシュを作ろうと思っていますが
取りあえずの「叩き台」を作ってみました。
試作の最初はいつも頭で考えたレシピを
えいっ！って作ります。
そこから少しずつ作りたい味や食感や見た目に近づけていきます。
時にはその「理想」ごと変化することもあって
そうするとまた１からやり直し。
迷宮入りしそうになることもあります。
ゴールが果てしなく遠く感じる時も
ひたむきに作り続けることで
必ず納得のいくレシピが完成します。
なんでも、諦めちゃいけないなぁって
努力は必ず報われる！！って
パン作りを通して学んだことです。
サラミとチーズのパン
作り方を変えました♪
このパンは次女が凄く気に入ってくれています。
新しいパンを焼くたびに
「このパン１番になった～
」って
お気に入りの１番目にしてくれます
いつもありがとね
さて、カレーパン作ろっと！