福岡市東区のパン教室 プリュスブランです。
１１月のレッスン日程はこちらです
（イーストマンスリーレッスンのお席が残りわずかとなっています）
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plusblanc_2013@yahoo.co.jp
まで、お気軽にどうぞ♪
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こんにちは！
今日は久しぶりに１日スッキリいいお天気です♪
早朝からお弁当を作って息子を送り出した後
昨日仕込んでおいたパンと今朝仕込んだイーストのパンを
せっせと焼き上げました
お昼を食べてから
しっかりお昼寝して体力回復(*^-^*)
１１月のホシノメニュー
ようやくアップできました(^^;)
ロングウインナーフランス（右下）
伸びの良いシンプルなフランスパン生地に
ウインナーを巻き込んで焼き上げます。
レッスンではチーズやマスタードも用意して
お好みで一緒に巻き込んで頂こうかと思っています。
赤ワイン漬けイチジクとクルミのパン
小さな方は試食用にイチジクの成型♡
お持ち帰り用には少しだけ大きめに
（大きく見えますが試食用に２倍の大きさです）
ライ麦と全粒粉も配合して
赤ワインで仕込みます。
イチジクとクルミの食感とワインの風味
噛むほどに味わい深いパンを楽しんで頂きたいなと思います
レッスン料ですが今回材料の関係でいつもより２００円高くなっています。
どうぞよろしくお願い致します！！
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イーストで焼いたおうちパンは
またまた明太フランス(^^;)
今日は長女が喜ぶパン達を♡
写真は撮り忘れましたが
ジャガイモとチーズのパンも。
喜んでもらえてよかった
数日前のパンですが・・
ロールパン、みなさんお上手だったので
私も練習したくなりました(*^-^*)
もっと上手になりたいな～。
いつもの２倍の大きさのスイートブールは長女のリクエスト♪
振り返ると長女のリクエストばかり作ってる？
部活から息子がなかなか帰って来ません。
早くお出かけしたいのに～