５月の日程
初めてのホシノ天然酵母レッスン
２日（月） １１時～ 空１ ２４日（火） イーストマンスリーとダブルレッスン 空２ イーストレッスン（基礎・マンスリー）
１１日（水） 基礎 空２ １２日（木） マンスリー 空２ １３日（金） マンスリー 空２ １４日（土） マンスリー 空１ １７日（火） マンスリー 空２ ２６日（木） マンスリー 空２ ２８日（土） マンスリー 満席
＊土曜日は４名様まで受付いたします。
天然酵母マンスリーレッスン
２０日（金） 空１ ２５日（水） 空２
ご希望の日程を plusblanc_2013@yahoo.co.jp までご連絡ください。
マンション内の駐車場につきましては確保できない場合がございます。 近隣のパーキングの利用にご協力くださいm(__)m
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レッスンメニュー
イースト基礎メニュー
5月 マヨパン・スイートブール・ブランマンジェ マヨパンを手ごねて作りましょう！ マヨパン（手ごね） 味も成型もとってもシンプル！ 何度食べても飽きない我が家の定番パンです♪
スイートブール パン作りの基礎、丸めをしっかり確認して頂きます。 メロンパンよりも手軽に作れてあま～い香りがお部屋に広がります♡
ブランマンジェ 混ぜて固めるだけの簡単メニュー！ プルプルの食感が人気のデザートです！
お持ち帰り マヨパン・スイートブール 各４個
レッスン料 ３０００円
イーストマンスリーメニュー
全粒粉入りの生地にクランベリーとホワイトチョコの組み合わせ♪ リスドォルを使用していますが、ハチミツを加えてソフトに仕上げます。
オニオンベーコン 玉ねぎとベーコンが入った生地をミニ食型で焼き上げます。 成型を変えて楽しく作りましょう♪
デザートは「ハチミツレモンの炭酸ぜりー」を予定しています。 （デザートは変更になる場合もあります）
レッスン料 ３５００円） （お持ち帰り ： それぞれ４個ずつ）
ホシノ天然酵母レッスン
天然酵母のパンは一次発酵に時間がかかるため こちらで前日に捏ねておいた生地を使って 分割から作業を始めていきます。
空いた時間を使って捏ねる作業も行います。 捏ねた生地はタッパーに入れてお持ち帰り頂きますので その日のレッスンを思い出しながら ご自宅で分割・成型～焼成まで復習して頂けます。 （その日に焼けない場合も、冷蔵庫に入れておけば大丈夫です！）
ホシノ天然酵母マンスリーメニュー フランスパン用の粉（準強力粉）を使って いつもの菓子パンとは異なる食感のパンを作ります♪ ・ガーリックブール ・オニオンブレッド ・スイートブール ☆メニュー詳細についてはこちらをご覧ください。
デザートはイーストマンスリーと同じものを予定しています。
レッスン料 ４０００円
初めてのホシノ天然酵母レッスンについては ☆←こちらをご覧ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしています
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