ダイヤグリーン1月メニューダイヤグリーン

 

お申し込みは11日20時~

公式ラインにて承ります

 

満席の日程につきましては

キャンセル待ちも承ります。

 

オンラインレッスンの流れなどについては

こちらをご覧ください。

 

【ハチミツとクルミとレーズンのリングパン】

 

新年最初のレッスンは

蜂蜜入りの生地で

しっとり優しい甘みのリングパンを作ります。

 

香ばしい胡桃の食感とレーズンの甘味で

ちょっとのつもりが1個丸っと食べてしまいそうな

美味しい美味しいおやつパンです💓

 

成型は2種類♪

 

そしてプレーンな生地を使って

もう1種類おやつパンを作ります。

 

どちらも甘いから

ご試食の時には「甘くないパン」もお出ししますね💓

 

また、今回は冷凍生地を使います。

 

時間があるときに生地を捏ねて冷凍して頂き

当日は冷蔵庫から出してすぐの生地を使って作業できます。

 

これをマスターすると

パン作りがもっと身近にもっと楽しくなること間違いなし!です✨

 

皆さんのご参加をお待ちしています!

 

ダイヤオレンジレッスン料 6000円

 

ダイヤオレンジお作り頂くパン

リング型2個 

アレンジパン3~4個

☆対面レッスンでお作り頂いたパンは全てお持ち帰りいただけます。

 ご試食は講師が作ったものをお出しします。

 

ダイヤオレンジ日程

 

10時にはレッスンが始められるようにご協力お願いいたします。

 

9時50分より入室可能です。

早く到着された場合はロビーでお待ちください✨

 

1月14日(火)10:00~ZOOMレッスン

                14:00~ZOOMレッスン

*ZOOMレッスンの流れについて*

 

1月15日(木)10:00~対面レッスン

1月16日(金)10:00~対面レッスン

1月17日(土)10:00~対面レッスン

 

場所は福岡市東区。最寄駅から徒歩5~6分の自宅マンションになります。

詳しい住所等はレッスン3日前にお伝えいたします。

 

ダイヤオレンジお申し込みの前に こちら をお読みください。

お持ちいただくものや、キャンセル料のお願いなどを載せていますので、初めての方は必ずお読みいただくようお願いいたします。

 

ご不明な点がありましたら

公式ラインよりお気軽にご連絡くださいニコニコ

 

よろしくお願いいたします。

 

 

いつもご覧いただきありがとうございます✨

 

オンラインレッスンの開催方法など、流れについてのご説明が不足していましたので、詳しく掲載させていただきますニコニコ

 

初めての方にとっては分からないことが多いかと思いますので沢山記載していますが、お気軽にご参加くださると嬉しいです♡

 

 

ダイヤグリーンレシピや動画について

 

準備が整い次第お送りできます。

ご入金の確認が必要となりますので、お振込みなどがお済みになりましたらお知らせください。

 

お送りするもの

・レシピPDF

・生地作り~焼成までの10分前後の動画URL

(視聴期限なし)

 

動画はレッスン前に1度はご覧いただいて、流れなどを把握しておいてください♪

 

レッスンの5日前までにお送りいたしますので、それまでにご入金をお願いいたします。

★お振込先などについては、ご予約確定後にお知らせいたします。

 

 

ダイヤグリーンレッスン開始時間について

 

10時からスタートします。

【分割】から一緒に始めていきますので、一次発酵まで済ませた生地をご準備ください。
 

 

ダイヤグリーン生地の準備について

 

【前日準備の場合】

事前にお送りする動画などを見ていただきながらご準備頂きます。

 

「これでいいのかな?」とご不安な時は

遠慮なくラインでご連絡ください。

 

その際は動画や写真も一緒に送って頂くとアドバイスがしやすくなります。

 

【当日準備の場合】

9時前から計量を開始します。

ズームを開いておきますので、ご不安な方はお入り頂き、一緒に捏ねあがりの状態などを確認させていただきます。

 

不要な方は10時にお入りくだされば大丈夫ですニコニコ

 

 

ダイヤグリーン画面のオンオフについて

 

基本的には画面をオンでご参加ください。

★体調不良などで、当日「見るだけ」のご参加の場合も、最初だけお顔をお見せいただけると嬉しいです。

 

発酵中や焼成中に洗い物などされる場合は

一時的にオフにして頂いて大丈夫です。

 

 

ダイヤグリーンピン止め機能について

入室のカメラが多い場合は、私の手元が見えにくくなる時があります。

 

【画面が小さくて見えにくい場合】

 

・パソコンの場合

①大きくしたい画面にカーソルを合わせると、右上に「…」と表示が出てきます。

②そこをクリックすると「ピン」と出てくるので、クリックして画面を大きくしてください。

★「ピン」は同時に何個でも設定できます。

★解除するときは左上の「ピン解除」をクリックします

 

・スマホの場合

①大きくしたい画面を長押しすると「ピン」と出てきます。

②「ピン」をタップします。

★解除するときは、ピン止めした画面をダブルタップします

 

ダイヤグリーンその他

・レッスン中、ご質問などありましたら遠慮なくお話しください。

 

・お顔が映るカメラ(パソコンで入室)と、手元カメラ(スマホなどで入室)の2台ご準備頂くとアドバイスがしやすくなります。

 

・パソコンだけで入室された場合は、成形のなどの際に手元が映るように角度を変えていただければ大丈夫です。

 

 

長くなりましたが、どうぞ気楽に、楽しくご参加くださいませ💓

 

よろしくお願いいたします✨

 

ダイヤグリーンクリスマスレッスンダイヤグリーン

 

お申し込みは

10月6日20時~

公式ラインにて承ります。

 

今年最後のレッスンも

やっぱりシュトーレン💓

 

ポーリッシュ種を使って生地作りから行います♪

 

新コースメニューの関係で

プレーンとチョコのみとなりますが

今年から2本ずつお作り頂くことになりました✨

 

ぜひ、大切な方と美味しさをシェアしてくださいねニコニコ

 

シュトーレンを焼いている間はご試食タイム!

わいわいお話出来たら嬉しいです💓

 

注意折れやすいため、お持ち帰り用にタッパーをお持ちいただくと安心です。

 

ダイヤオレンジレッスン料ダイヤオレンジ

 

プレーン 6500円

ずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレン

たっぷりのフルーツと2種類のナッツがぎっしりです♪

こちらを2本(18cm×6cm程度)作ります。

 

 

チョコ 7500円

こちらもずっしりとしたお菓子タイプ。

たっぷりのミックスフルーツにチョコ・クルミ・カシューナッツ・オレンジピールが入る贅沢なシュトーレンです✨

こちらを2本(18cm×6cm程度)作ります。

 

ダイヤオレンジ日程ダイヤオレンジ

 

10時にはレッスンが始められるようにご協力お願いいたします。

 

9時50分より入室可能です。

早く到着された場合はロビーでお待ちください✨

 

12月4日(木) 10時~

12月5日(金) 10時~

12月6日(土) 10時~

 

場所は福岡市東区。最寄駅から徒歩5~6分の自宅マンションになります。

詳しい住所等はレッスン3日前にお伝えいたします。

 

ダイヤオレンジお申し込みの前に こちら をお読みください。

お持ちいただくものや、キャンセル料のお願いなどを載せていますので、初めての方は必ずお読みいただくようお願いいたします。

 

ご不明な点がありましたら

公式ラインよりお気軽にご連絡くださいニコニコ

 

よろしくお願いいたします。 

 

 

ダイヤグリーン11月メニューダイヤグリーン

 

お申し込みは

公式ラインにて承ります

 

満席の日程につきましては

キャンセル待ちも承ります。

 

オンラインレッスンの流れなどについては

こちらをご覧ください。

 

 

やっと秋っぽくなってきましたね♡

 

秋といえば「芋💓」

ということで

 

今回は

【捏ねずにつなげるバターフランス生地】

を使って

 

ダイヤオレンジ黒ゴマさつま

 

ダイヤオレンジクルミの平焼きあんぱん

 

の2種類を作ります。

 

フランスパンだけど

歯切れが良くてバターも香る

シンプルで美味しい「秋のパン」です♡

 

ダイヤオレンジレッスン料 6500円

*お持ち帰りの生地がありますので、1200~1500ml程度のタッパーをお持ちください。

ジップロックの正方形のものがおすすめです。

 

ダイヤオレンジ日程

 

10時にはレッスンが始められるようにご協力お願いいたします。

 

9時50分より入室可能です。

早く到着された場合はロビーでお待ちください✨

 

11月11日(火)ZOOMレッスン

*ZOOMレッスンの流れについて*

 

11月13日(木)対面レッスン

11月14日(金)対面レッスン

11月15日(土)対面レッスン

 

場所は福岡市東区。最寄駅から徒歩5~6分の自宅マンションになります。

詳しい住所等はレッスン3日前にお伝えいたします。

 

ダイヤオレンジお申し込みの前に こちら をお読みください。

お持ちいただくものや、キャンセル料のお願いなどを載せていますので、初めての方は必ずお読みいただくようお願いいたします。

 

ご不明な点がありましたら

公式ラインよりお気軽にご連絡くださいニコニコ

 

よろしくお願いいたします。

ダイヤグリーン10月レッスンダイヤグリーン

 

お店で見かけるパンをおうちでも💓

 

お申し込みは9月12日20時より承ります。

公式ラインで「レッスン」と

メッセージをお送りください

 

*とろ~りチーズのタイガーブレッド*

 

 

いつもより少しリーンな菓子パン生地に

独特な模様をつける生地を乗せて

ガリっと食感良く焼き上げます♪

 

 

中にはとろけるチーズクリームがたっぷり!

きっとお気に入りの1つになると思います💓

 

★そしてもう1つ!

同じ生地を使って甘いパンを作りましょう♪

こちらは決まり次第お知らせします。

 

ダイヤオレンジレッスン料 5500円

 

ダイヤオレンジ日程

 

10時にはレッスンが始められるようにご協力お願いいたします。

 

9時50分より入室可能です。

早く到着された場合はロビーでお待ちください✨

 

10月14日(火)ZOOMレッスン

10月16日(木)対面レッスン

10月17日(金)対面レッスン

10月18日(土)対面レッスン

 

場所は福岡市東区。最寄駅から徒歩5~6分の自宅マンションになります。

詳しい住所等はレッスン3日前にお伝えいたします。

 

動画+アーカイブレッスンも承ります。

ご予約フォームではなく公式ラインにて

・お名前

・ご連絡先お電話番号

をご記入の上「アーカイブ希望」とメッセージをお送りくださいニコニコ

 

 

ダイヤオレンジお申し込みの前に こちら をお読みください。

お持ちいただくものや、キャンセル料のお願いなどを載せていますので、初めての方は必ずお読みいただくようお願いいたします。

 

ご不明な点がありましたら

公式ラインよりお気軽にご連絡くださいニコニコ

 

よろしくお願いいたします。