「くぎ煮」でおなじみのイカナゴ漁解禁 釜揚げにもどうぞ

拡大写真

漁が解禁され、水揚げされたイカナゴの新子＝２７日午前、兵庫県明石市（甘利慈撮影）（写真：産経新聞）

　春の訪れを告げるイカナゴ漁が２７日、播磨灘と大阪湾で一斉に解禁され、この日を待ちわびた漁師らが体長３～４センチのイカナゴの稚魚「新子（しんこ）」を次々と水揚げした。

　兵庫県明石市の林崎漁港では、明け方から１５隻の漁船が出航。取れたての新子は同漁協でそのまま初せりにかけられ、１かご（２５キロ）で約２万円と平年並みの初値が付いた。

　新子はさっそく地元の商店街などに運ばれ、春の味覚「くぎ煮」や「釜揚げ」として食卓に並ぶという。

　漁協関係者は「大きめの新子がそろっていてまずまずの出足。今年は、例年通りの漁獲量が期待できそうだ」と話していた。

【関連記事】
かわいい「行列」に歓声　取手宿ひなまつり
春を呼ぶ火祭り「だだおし」開催　　奈良・長谷寺
サイハイデイゴが７年ぶり開花　とっとり花回廊
桜の開花は東・西日本で昨年より遅く
日本一早いお花見を　山梨のモモ農園
１回生議員１３０人　首相新たな「敵」

「この記事の著作権は産経新聞 に帰属します。」

希少な海老！お刺身用！おにえび【船内冷凍】小～小小混ざり≪浜坂産≫オニエビ・鬼海老【あす... 価格：2,625（税込、送料別）

【楽天バンク決済不可】【到着日指定不可】【スピード出荷】山陰沖産オニエビ[生]　300セット... 価格：1,980（税込、送料別）