9月10日～11日で富山県に出張に行ってきました
もちろん、お仕事で
仕事は仕事で一生懸命やってきました。今回は、HP関係でいつもお世話になっている方との打ち合わせでした。
そして、夜は美味しい食べ物を
富山にはおいしいものがいっぱいです
という訳で富山の方にとってもいいお店に連れて行っていただきました
「米清」というお店で、そのお仕事のお相手の弟さんが経営してらっしゃるお店。富山では、有名で芸能人なんかもよく来られるそう
富山はさすが何を食べてもおいしいが、魚がとにかくうまい
お刺身が苦手な私もガンガン食べられます
何の魚か分からなくてもどれもこれもおいしい
関西ではあんまり見かけない
「白エビ」
というエビが珍しく、生きているときは透明なのですが、水揚げされて少しすると白くなるのだそう
このエビは小さくて、なかなかエビフライとは行きませんが、お刺身や、から揚げ、出汁に使うとめちゃめちゃおいしいエビです
また、ノドグロ
このノドグロ（魚ですけど）は、塩焼きでいただいたのですが、これも最高においしい
白身の魚でとにかく、ほっくほく
です。何に似てるかなあ
私が今まで食べた中で一二を争ううまさでした
そんなこんなで、芋イカ、たら汁、出し巻き卵、刺身盛り合わせ、グラタン、etc・・・
いもイカ
白エビのグラタン
バイ貝
出汁巻き卵（これ、別に富山に限ったものではありませんがめちゃめちゃおいしかったので）
と、食べに食べまくり最後には、黒ゴマソフトのデザートまで食べて、もうおなかいっぱいです
今回の富山出張も最高においしかった。
ホテルへの帰り道、富山駅前で
ちなみに、次の日は、パワーをもらいに、立山に行きました。
その様子はまた次回。