昨日の夜ごはんは鶏つくね丼でした。
あたしは丼にしてない、とゆーか、白米食べてないのでつくねのみです。
これもゆりちゃんレシピです。
勝手に豚を鶏にかえたけど。
レシピにポン酢とかシンプルに食べても美味しいとあったので、そのつもりで大根おろしとかスタンバイしてたんですが、照り焼きのリクエストが来たので変更しました。
その大根おろしを丼にトッピングしてました。
ちなみにあたしはマヨネーズをディップして…罪の味。。。
ハイタッチするほどの美味しさでした。
ゆりちゃんレシピはまだまだ作りたいのが待ってます。
が、冷蔵庫には大根１本、白菜1/4玉があるのでひとまずお鍋かな。
こないだ大根が２本で91円でして…。
豚バラ大根と大根おろしで１本使い、おろし鍋をしようと鍋つゆは買ってあります。
でも今日は別メニュー。
貰い物があるので、先にそっちを食べます。