酔鯨 特別純米酒 | +9の飲み歩きとへヴィメタルのブログ

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酔鯨 特別純米酒

 

酔鯨酒造(高知)

アルコール度 15度
日本酒度 +7
酸度  1.7
精米歩合 55%

 

香りはあまり感じない。

滑らかな口当たりでやや辛口、程良い酸味があります。

キレがあって余韻もすっきりとしている。

美味しい!

これは刺身と良く合います。