バルバネーラ・トスカーナ・ロッソ・セール・パッソ 2019 | +9の飲み歩きとへヴィメタルのブログ

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Barbanera Ser Passo Toscana Rosso 2019

 

 

生産国:イタリア
品種:サンジョヴェーゼ
alc:14%
購入価格(税込):¥1800くらい

 

トスカーナのワイン。

色合いは濃いルビー。
粘性がある。

香りはカシス・スミレ・インク・カカオ。
渋味のある良い香り。

少しまったりとした口当たり。
きめ細かな力強い渋味、コーヒーのような苦み。
樽感がしっかり、ほんのりと甘味もある。
全体的に濃厚な味わいで、ブラックチョコレートのようなビターな余韻。

酸味控え目、苦味がしっかりの好みのタイプの味わい。
これは美味しい!

 

肉料理にピッタリのワインですね。