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おはようございます。
先日のブログ
私の体質には、小麦粉より米粉の方が
合ってるのは、知りながら
市販のお菓子ばかり購入
昔は、ケーキから、クッキー、パン
手作りしてたけど、時間もかかり
洗い物も増え、しかも、市販のケーキの
方が、断然美味しい。笑っ
で、沢山あった、菓子作りに必要な道具は
全て処分。もったいないね
今インスタで、米粉の簡単なレシピが
載ってて、全く同じのは作ってなく
適当に、混ぜて（大雑把）作っています
休みの日は、朝食後、平日は、夕食後の
おやつ。温かくてふわふわ
（作ったら直ぐ食べる）
最初、写真撮り忘れ
あんこ入れてこんな感じ
あんこが入ってたから一番
美味しかったかな？レンジチーンで
超簡単
次は、こちらもは、ドーナツ
豆腐、ヨーグルト、
色々混ぜて、結局捏ねないとダメで
これは、邪魔くさいかな？
味も、好みではなかったので
チョコをかけたよ。チョコ足りず
チョコたっぷりかけて、冷やすと
食べやすいかも？
こちらは、きなこドーナツ
きなこあったから、２種類つくってみたよ
まあまあかな？
結構な油を混ぜた、マフィンもしっとり
おいしかったよ。（写真撮り忘れ）
油は、今、筋肉つけて、食事療法の
息子は、食べないので、主人と2人で
昨日は、こちら、レンジチーン２分で
出来あがり
米粉７０g、ココア３０g（２０gだったかも？）
ベーキングパウダー、３gやけど
毎回、小袋の４ｇ入れてしまう
私は白砂糖は、昔から
使わないので、きび砂糖 ２０g
牛乳じゃなくて、豆乳つかったよ
５０.70グラムだったかな？
生地混ぜながら、調整したから
大雑把すぎ。笑
菓子は、きちんと計った方が
いいです。（今は、色々お試し中）
温かいの、めちゃ美味しかったよ
参考にさせていただいた方々の
インスタ貼ったらよいのですが
アレンジし過ぎてるので
私のは、適当なので参考になさらず
沢山あるので、インスタみてね
これからも、色々作るの楽しみです
（ほんと、簡単なのは、準備も入れて
５分くらいかな？）
今日は、お彼岸ですね
お父さん、主人と３人で
お寺へ行ってきます
お父さんは、今回お好きな
高級？モナカのお供えをお渡ししたから
米粉の手作り菓子は、今度持って行こう
最後まで、お読みいただき
ありがとうございました。
春分の日、素敵な１日になりますように
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