鶏そばカヲル✖️ ほっこりCAFE
コラボ麺、本日のランチにて
ほっこり和風ちゃんぽん
昆布と鰹などの魚介スープと、
地元吉田屋醤油をブレンドした
あっさり和風スープ
麺は、鶏そばカヲル自慢の麺
上に、キャベツ、もやし、人参、豚肉を
和風スープで煮込み、トッピングしました
野菜の旨味をスープに
『ほっこりCAFE』代表の、
地元滋賀のソウルフードを、いつか・・・
その想いが実現
地元では、酢を入れて食べるのが通
しかし今回は、ほっこり自慢のいなりにも
使っている『出汁酢』をご用意
まずは…
そのままの和風ちゃんぽんを味わい
次に…
少しずつ、出汁酢を追加して
味の変化も楽しめます
あっさりとした、優しいスープ
中には、お代わりの方も
親子でご来店
モデルにピッタリ
ありがとうございました
明日も、鶏そばカヲルさんとのコラボ企画を
開催します
お盆週間にて…
『周南駅近弁』のお弁当販売は、
本日と明日です
今週は…
「大人のおむすび弁当」
「ほっこり日替わり弁当」
ほっこりいなりのご予約も
ストレッチタイムに、後ろからパチリ
しっかりカメラ目線
仲良し親子さんです
▼ほっこりCAFEのInstagram