こんにちは。
うちだ広大です。
「クックパッドで男子飯 かぼちゃとピーマンの揚げ浸しとチャーハンとから揚げ」
北海道から帰宅して、すぐに子供を迎えに行き、晩御飯の準備かぁなどを考えていました。
で、帰って来てから子供に何が食べたい？と聞くとから揚げと答えが返ってきたので、好きなものを作ってあげようと！
ただ野菜を食べさせないと！ということで冷蔵庫にはピーマンとかぼちゃ。
これで何ができるかと調べると揚げ浸しということで作ってみました。
お酢100cc
砂糖大さじ２
しょうゆ30ｃｃほど
ここに素揚げしたかぼちゃとピーマンを絡めて出来上がり。
ちょっと酢がキツイような気がしますが、個人的には食べられました。
で、あとは得意なご飯。
ガーリック入れ過ぎて朝子供たちがにんにく臭かったです笑
いつか取材が来るのを待っています笑