こんにちは。
うちだ広大です。
土日(本当はお休みなんですが・・・・)は仕事をしながら「主夫」をします。
朝ごはん作ったと思ったら洗い物している間にもう、お昼ご飯を何するか考えなくてはいけません・・・・
そして洗濯や、掃除しながら、公園など行き、仕事をしてってやると晩御飯。
洗い物して、お風呂、寝かしつけ。
寝てからようやく残った仕事。
そしてお勉強って感じのスケジュール。
これ毎日あんまり変わってない(笑)
なので僕の料理は見た目なんかよりスピード命です。
いかに早く3品くらい作るかを考えます。
なので煮物は煮ている間に他の料理が作れる。
今回冷蔵庫を見てあった食材が「ジャガイモ」「小松菜」「スパム」最初は炒め物にしようか迷いましたが、あっさり煮物で。
じゃがいもを一口大に切り、小松菜2束、スパムを切って。
みりん、酒、しょうゆ、さとう、お出汁で味付け。
しょうゆ、砂糖は少なめで優しいお味にしました。
お汁もうまうまでした!
ダイエット始めたのであんまり食べないようにしています。
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