こんにちは。
集客コンサルタントうちだ広大です。
東京は毎月2回くらい行っているのですが、その際には毎回さまざまな飲食店に行きます。
それもよくお客さんが入っているお店を選んで。
これはどの地方行くときもそうなのですが、繁盛店を見ることで、店舗集客の基本もしっかり見るようにしているからです。
そんなことはどーでもいいのですが、ちょと前に行った恵比寿のこのお店。
うまかったです。
おしゃれなとてもうどん、蕎麦屋とは思えないつくり。
ここで食べておきたいのがこれ↓
ホイップ状いしたジャガイモのムースが生クリームのように乗っかっています。
これを混ぜて食べるのですが、これが美味です。
まろやかになり、カレーうどんをここまでかってくらい上品にさせてくれます。
わかりにくいですが、カレーうどんです。
このお店は蕎麦もおいしいそうでした。
また、普通の居酒屋としてお酒を楽しむ方も多かったように思います。
女子率高かったですね!