こんにちは。
集客コンサルタントうちだ広大です。
集客とかんけーないお料理のコーナーです。
がっ密かに集客につながる記事でもあったりします。
教えませんが(笑)
今回はおやつで大学芋を作れと言われたので作ってみました!
おいもさんをてきとーに切ります。
水分を飛ばすためにレンジに5分間
それを油で揚げます。
黄金色になるまで揚げ、しょうゆ、砂糖、みりんを煮詰めます。
木べらからたらしてトロンと落ちるくらいになったらおいもさんを絡めて出来上がり。
バターを乗っけるとなんかいい感じ(笑)
作れと言ったのに子供は食べずに僕の酒のつまみになりました。
時間的には20分以内で作れるので簡単ですね!