こんにちは。
うちだです。
最近料理に目覚めたので頻繁に作るのですが、今回は子供らからは
チキンラーメンが食いたいといわれ食べてくれず（泣）
個人的には結構おいしかったです。
鶏肉を柔らかくするためにお酒とマヨネーズで漬け込みます。
そこに片栗粉をまぶし
フライパンできつね色まで焼きます。
キャベツ、ピーマンを投入！
マヨネーズ、みそ、砂糖を入れた調味料に、お酒、しょうゆ、ケチャップを少々まぜて出来上がり。
ワインでもいけます！
まぁ女子かっていうブログですね（笑）