最近、「美味しい～」と言われたサンマちゃん。

すっごく簡単。お料理と言って良いかどうか。。。

サンマの開き（グリーンコープのぱくぱくサンマ）を、レモン果汁とお塩で焼いたものと、

焼き肉のたれで焼いたもの。

どちらも、とっても美味しかったです

原材料を見てみたら、野菜と果物がいっぱい入っててコチジャンとか、お酢とかだったので、

サンマでも良いかなって思って使いました。

すっごく美味しかったです。

他にも、鰯のかば焼きの代わりに、このたれを使ったり、

お魚を焼くのに重宝してます。

次は、コンニャクステーキしてみようかと思っています。

別に、日本食研さんの回し者じゃありませんよ。

このサンマとは関係ないのですが、よく使う調味料というか、果汁で、柚子果汁は、これを使ってます。

すっごく美味しいです。ポン酢は買っていなくて、この柚子しぼりとお醤油を混ぜています。

お塩とこの柚子しぼりだけとか。

お水やソーダとはちみつで割って飲んだり、柚子寒天作ったり、
ものすごく気に入ってます。

あー、ますますお腹空いてきました。

奥さま、今晩のお夕飯何ですか？

何にしようかなぁ

焼きサンマ2種と美味しかった調味料