なーんて、大津プリンスホテルの回し者ではありません。
フレンチレストランの麺がテーマのディナー。
まずは、えーと、昔過ぎて忘れました。。。
トマトのジュレっ？←誰もが見てそう思う。
美味しかったのは覚えてます
五穀米とフォアグラのソテー。チェリーのソース。
これ、めっーーーーちゃ美味しかったです
オマール海老とビスク。パスタを付けてどうぞっ。
ビスクはとっても美味しかった
のですが、パスタをを付けて食べるのは、ちょっと大変でした。デザート。チェリーのゼリーにバニラアイスクリームが乗せてあり、炎のブランデーをかけます。
下にビスケットが敷いてあるのですが、バニラアイスクリームとブランデーでフニャフニャになるんです、ゼリーを食べ終わる頃には
そして、そのフニャフニャのビスケットがめーーーーーっちゃ美味しかったこんなデザート、また、食べたいなぁ。
ところで、このフォアグラは、私は、人生最後のフォアグラ。鳥が可哀想だから食べるの止めました。私のお友達には、既に、鳥が可哀想で食べられない人が居て、そうだなーとちょっと、というか、かなり、反省しています。人の都合で鳥には迷惑すぎました。
美味しく美味しく残さず、ソースもパンに付けて、猫が食べたお皿みたいに食べました。
オマケ。
フルーツタルト。フルーツは、ジュレがうっすらでとってもフレッシュで、満足でした