体の為に週１回は鶏のレバーをいただきますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif
レバーは、栄養的には、鶏、牛、豚であまり違いはないようですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif
いずれもビタミンＡが多く含まれており、効力はにんじんの１０倍あるそうですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif
ビタミンＡは、視覚機能を正常に保ったり、
粘膜を強くしたり、皮膚を丈夫にする効果がありますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif
ガンにならないための健康維持にも良い、とされていますが
注意点はhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif摂取し過ぎない事が大切だそうですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif
体に蓄積されると、逆に悪い影響が出てしまうと言われていてhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif
毎日少しずつか、週１回多めに取るなど、効果的に摂取すると良いそうですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif
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レバーには、鉄分と葉酸が多く含まれていますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif
赤血球の形成・再生をするビタミンＢ１２や鉄の吸収を助ける
ビタミンＣを含みますから、貧血の予防に優れた効果を発揮してくれますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif
レバーの良質なたんぱく質は、肝細胞を再生し、ビタミン・ミネラルが肝機能を活発にする働きがあるため、肝臓病の治療食にもなるそうですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif
お肉よりも、脂質が少なく、カロリーも低いため、ダイエットに向く食品でもありますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif
またhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif最近、体内の毒素を封じ込める働きがあるケルセチンと協力して、毒を殺す働きがある亜鉛により、デトックス（解毒）効果が認められいるそう