Natto | ~探偵ブロガー・江戸川リーの記録~

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納豆は、毎日を健康に過ごすために必要な成分がたくさん含まれているので、1日1パックは食べたくなる食品ですね。
 
どんなに良い成分を持つ食品であっても摂りすぎはよくないと聞きますが、納豆の場合は1-2パック(1パック当たり40-50g)を食べることでは栄養の摂りすぎにはなりません。
 
そうなると、毎日納豆を食べることでの良い点があれば知りたいものだと思いますね。
 
調べてみると効能はたくさんあるようです。
 
まず、納豆を含む発酵食品というのは、おいしいだけでなく栄養価の高い成分が豊富で体の免疫力を高める大変優れた食べ物になります。
 
便通を整えるうえでは、腸で長く生き続けることができない納豆菌は、新しいものをどんどん取り入れていく必要があります。
 
閉経後の女性には急激に低下がみられる女性ホルモンのエストロゲンですが、同じような働きをするイソフラボンも納豆に含まれますので、日々摂取できるのは良いことです。
 
このように、納豆を毎日1パック食べることで、必ずその成分を体内に取り込めることができることは、健康にとってはメリットになります。
 
こんな話もあり、納豆の好き嫌いが激しい関西地方では、納豆好きの関東、九州地方の住民よりも大腿骨の骨折が多いと見られています。
 
骨折は、カルシウム不足により骨粗しょう症になって起きるものになるため、良質の植物性たんぱく質やカルシウムと骨をしっかりとくっつけるビタミンK2が大切になってきます。
 
この成分もとれてしまうのが、納豆になりますので、毎日体に取り入れられることは良い習慣になります。
 
納豆を食べることで摂取できるナットウキナーゼの血液サラサラ効果も大注目されています。